-
и мы там были....
Я и Михаил Григорчик на программе "Дело вкуса". Ну как на можно не любить:))), мы тут чертовки милые, особенно последние 30 секунд:
( Read more... ) -
справочное пособие по пирогам
Если вам решительно нечем занять свои руки,а неугомонный мозг отчаянно требует новых знаний, то это точно для вас.
61 совершенно замечательный пирог из серии осенне-зимнего репертуара от Марты Стюарт.
Наслаждаемся тут.
( Read more... ) -
виноград, как идея
Виноград можно есть просто так, можно с сыром и крекерами, а можно вдохновиться и сбацать необычные вещи:)))))
А еще лучше просто посмотреть, что же нам предлагают забугорные работники ножа и топора. Видео смотрим тут. -
Азиатский салат из пресованого тофу и сельдерея
Это не рецепт,это вдохновение и новый взгляд на тофу.
Это вкусно, просто и совершенно необыкновенно.
Как это делали, можно посмотреть тут (фото взято там же).
( Read more... ) -
Шеф Мари Б. или основы сыроедения
Ночь, фонарь, аптека страшно заложен нос (сезонная аллергия). Уснуть не могу, но могу смотреть на мир слезящимися глазами и дышать носом. По этому поводу был просмотрено кулинарное шоу, посвященное сыроедению.... Что я могу сказать: у меня спорное отношение к такому виду вкусовых извращений. Это как онанизм: вроде оргазм был, а курить ( Read more... ) -
Хочу все знать
Очень замечательный сайт, посвященный различным вопросам кулинарии: от общих до совершенно конктетных и предметных.
Хорошее видео и грамотное объяснение.
К сожалению, только на английском языке. rouxbe.com
( Read more... )
Click to view